Nudeln mit Brokkoli-Käse-Soße
AltersempfehlungAb 12 Monaten
Hinweise zur Altersempfehlung
Für die Familienkost nach dem ersten Geburtstag. Milchprodukte aus pasteurisierter Milch wählen; Stückgröße und Konsistenz an dein Kind anpassen.
Altersangaben dienen als Orientierung. Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Orientierung: BIÖG und Netzwerk Gesund ins Leben.
10 Min. Vorbereitung · ca. 15 Min. Kochen/Backen
Zutaten
0 von 5 Zutaten bereit
So geht’s
Nudeln kochen
Nudeln nach Packungsangabe garen. Etwas Nudelwasser auffangen, dann abgießen.
Brokkoli garen
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. In einem kleinen Topf mit Wasser bedecken und 8 bis 10 Minuten weich kochen. Abgießen.
Soße zubereiten
Brokkoli mit Milch oder Pflanzendrink und Rapsöl pürieren. In den Topf geben, erhitzen und den Käse unter Rühren darin schmelzen lassen.
Nudeln vermischen
Nudeln und Soße vermischen. Bei Bedarf etwas Nudelwasser ergänzen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.