Müsliriegel

Name: Müsliriegel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Riegel
Ingredients: 150 g zarte Haferflocken; 50 g gemahlene Mandeln; 60 g weiche getrocknete Aprikosen; 40 g Rosinen; 200 g Banane; 2 EL Rapsöl

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FingerfoodSnackVegan

Gesamtzeitca. 40 Min.

Ergibt12 Riegel

15 Min. Vorbereitung · ca. 25 Min. Kochen/Backen

So geht’s

Masse zubereiten
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Aprikosen und Rosinen fein hacken oder mit der geschälten Banane pürieren. Mit Haferflocken, Mandeln und Rapsöl vermengen. Ist die Masse zu trocken, teelöffelweise Wasser ergänzen.
Masse backen
Auf Backpapier zu einem etwa 1 cm dicken Rechteck drücken. Etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und leicht gebräunt ist.
Riegel schneiden
Abkühlen lassen und in 12 kleine Riegel schneiden.

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Zutaten

So geht’s

Masse zubereiten

Masse backen

Riegel schneiden