Apfel-Quark-Brötchen
AltersempfehlungAb 12 Monaten
Hinweise zur Altersempfehlung
Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Altersangaben dienen als Orientierung. Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Orientierung: BIÖG und Netzwerk Gesund ins Leben.
15 Min. Vorbereitung · ca. 20 Min. Kochen/Backen
Zutaten
0 von 6 Zutaten bereit
So geht’s
Zutaten vorbereiten
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfel waschen, schälen, entkernen und fein reiben.
Teig verkneten
Quark, Ei und Rapsöl verrühren. Mehl und Backpulver mischen, zusammen mit dem Apfel unterrühren und kurz zu einem formbaren Teig verkneten.
Brötchen formen
Mit leicht angefeuchteten Händen 10 kleine Brötchen formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Brötchen backen
Etwa 18–22 Minuten vollständig durchbacken und nur leicht bräunen. Abkühlen lassen und für das Kind passend zerteilen.