Blaubeer-Dinkelbrei
Gesamtzeitca. 20 Min.
Ergibt1 kleine Portion
5 Min. Vorbereitung · ca. 15 Min. Kochen/Backen
Zutaten
Menge
0 von 4 Zutaten bereit
So geht’s
Obst vorbereiten
Blaubeeren waschen. Die angegebene Menge abwiegen. Das Obst klein schneiden.
Obst garen
Das vorbereitete Obst mit etwas vom abgemessenen Wasser in einen kleinen Topf geben. Zugedeckt 5 bis 10 Minuten garen, bis es sich zerdrücken lässt. Anschließend pürieren.
Grieß kochen
Das restliche Wasser aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen und bei niedriger Hitze nach Packungsangabe garen. Regelmäßig umrühren.
Brei verrühren
Obst und Getreide verrühren und bei Bedarf pürieren. Ist der Brei zu dick, etwas Wasser einrühren. Nach Wunsch Rapsöl unterrühren und vor dem Servieren abkühlen lassen.