Brokkoli-Kartoffeln mit Butter und Hähnchen

Name: Brokkoli-Kartoffeln mit Butter und Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kleine Portionen
Ingredients: 120 g Brokkoliröschen; 100 g Kartoffeln; 50 g Hähnchenbrustfilet; 1 TL Butter; 150 ml Wasser

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Gesamtzeitca. 30 Min.

Ergibt2 kleine Portionen

10 Min. Vorbereitung · ca. 20 Min. Kochen/Backen

So geht’s

Zutaten vorbereiten
Brokkoli waschen und die Röschen klein schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Hähnchen klein schneiden.
Alles garen
Kartoffeln und Hähnchen mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Brokkoli zugeben und etwa 8 bis 10 Minuten weitergaren. Falls nötig, Wasser ergänzen. Gemüse und Kartoffeln sollen weich und das Hähnchen vollständig durchgegart sein.
Servieren
Butter unterrühren und vor dem Servieren abkühlen lassen.

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Zutaten

So geht’s

Zutaten vorbereiten

Alles garen

Servieren