Dinkelbrei mit Aprikose

Name: Dinkelbrei mit Aprikose
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 kleine Portion
Ingredients: 20 g feine Dinkelflocken; 20 g weiche getrocknete Aprikosen; 150 ml Wasser; 1 TL Rapsöl

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FrühstückNachspeiseVegan

Gesamtzeitca. 25 Min.

Ergibt1 kleine Portion

5 Min. Vorbereitung · ca. 20 Min. Kochen/Backen

Zutaten

Menge

20 g feine Dinkelflocken
20 g weiche getrocknete Aprikosen
150 ml Wasser
1 TL Rapsöl

0 von 4 Zutaten bereit

So geht’s

Aprikosen vorbereiten
Aprikosen klein schneiden. Mit dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und zugedeckt etwa 10 Minuten weich köcheln lassen.
Flocken einrühren
Dinkelflocken einrühren und nach Packungsangabe mitgaren. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.
Brei pürieren
Alles fein pürieren. Rapsöl unterrühren und vor dem Servieren abkühlen lassen.

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Zutaten

So geht’s

Aprikosen vorbereiten

Flocken einrühren

Brei pürieren