Mild, weich und perfekt zum Selberessen
Diese Grießschnitten mit Obstmus sind eine tolle Möglichkeit, Kindern ab 10 Monaten Grieß in einer neuen Form anzubieten. Die Schnitten sind weich genug zum Kauen, lassen sich aber gut greifen und selbstständig essen. Das Obstmus sorgt für eine fruchtige Note und liefert wertvolle Vitamine. Ideal als Frühstück, Snack oder leichtes Abendessen – auch unterwegs praktisch mitzunehmen.
Zutaten (2-3 Portionen)
⦁ 500 ml ungesüßte Pflanzenmilch oder Vollmilch (je nach Alter und Verträglichkeit)
⦁ 50 g Weichweizengrieß
⦁ 1 TL Rapsöl
⦁ 150 g Obstmus nach Wahl (z. B. Apfel, Birne oder Pfirsich)
Zubereitung
- Milch in einem Topf erhitzen.
- Grieß langsam einrühren und unter ständigem Rühren 4–5 Minuten köcheln lassen, bis er eindickt.
- Rapsöl unterrühren und die Masse in eine flache Form gießen.
- Abkühlen lassen, bis der Grieß fest geworden ist.
- In kleine Schnitten schneiden.
- Mit Obstmus servieren.
Tipps zum Rezept
Die Grießschnitten lassen sich am Vortag zubereiten und kalt servieren. Für extra Geschmack kann der Grießbrei mit Zimt oder Vanille verfeinert werden. Achte darauf, das Obstmus ohne Zuckerzusatz zu wählen. Für unterwegs kannst du die Schnitten auch pur ohne Mus einpacken.
Mehr Infos zur sicheren Beikosteinführung findest du auf: kindergesundheit-info.de
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