Haferkugeln mit Apfel

Name: Haferkugeln mit Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 100 g Banane; 60 g zarte Haferflocken; 30 g fein geriebener Apfel; 1 TL Rapsöl

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BackenFingerfoodSnack

Gesamtzeitca. 30 Min.

Ergibt8 Stück

10 Min. Vorbereitung · ca. 20 Min. Kochen/Backen

Zutaten

Menge

100 g Banane
60 g zarte Haferflocken
30 g fein geriebener Apfel
1 TL Rapsöl

0 von 4 Zutaten bereit

So geht’s

Masse verrühren
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Banane schälen und die angegebene Menge fein zerdrücken. Mit den Haferflocken, dem Apfel und Rapsöl vermengen. Ist die Masse zu trocken, teelöffelweise Wasser ergänzen.
Kugeln formen
Mit feuchten Händen 8 kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Etwas flach drücken, damit sie gleichmäßig durchbacken.
Backen
Etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und leicht gebräunt ist. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

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Zutaten

So geht’s

Masse verrühren

Kugeln formen

Backen