Kürbis-Kartoffel-Pfanne

Name: Kürbis-Kartoffel-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kleine Portion
Ingredients: 100 g Kürbisfruchtfleisch; 100 g Kartoffeln; 100 ml Wasser; 1 TL Rapsöl

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VeganVegetarisch

Gesamtzeitca. 30 Min.

Ergibt1 kleine Portion

10 Min. Vorbereitung · ca. 20 Min. Kochen/Backen

Zutaten

Menge

100 g Kürbisfruchtfleisch
100 g Kartoffeln
100 ml Wasser
1 TL Rapsöl

0 von 4 Zutaten bereit

So geht’s

Gemüse vorbereiten
Kartoffeln und Kürbis waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Gemüse garen
Gemüse mit dem Wasser in eine kleine Pfanne geben. Zugedeckt etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist. Bei Bedarf Wasser nachgießen.
Pfanne fertigstellen
Rapsöl unterrühren. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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Zutaten

So geht’s

Gemüse vorbereiten

Gemüse garen

Pfanne fertigstellen