Mini-Käsekuchen mit Birne
AltersempfehlungAb 12 Monaten
Hinweise zur Altersempfehlung
Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Altersangaben dienen als Orientierung. Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Orientierung: BIÖG und Netzwerk Gesund ins Leben.
15 Min. Vorbereitung · ca. 30 Min. Kochen/Backen · ca. 20 Min. Kühlen/Quellen
Zutaten
0 von 7 Zutaten bereit
So geht’s
Boden vorbereiten
Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haferflocken fein mahlen. Butter bei niedriger Hitze schmelzen und mit Haferflocken und Apfelmark mischen. Auf kleine Silikon-Muffinmulden verteilen und zu dünnen Böden andrücken.
Füllung verrühren
Reife Birne mit einer Gabel gründlich zerdrücken. Quark, Ei und Grieß glatt verrühren und das Birnenmus unterrühren.
Käsekuchen backen
Füllung auf den Böden verteilen und etwa 25–30 Minuten backen, bis die Masse auch in der Mitte vollständig gestockt ist. Sie sollen nur leicht Farbe bekommen.
Abkühlen lassen
Käsekuchen zunächst in der Form abkühlen lassen, vorsichtig herauslösen und auf Esstemperatur bringen. Zum Servieren passend zerteilen.