Polentasticks mit Tomatendip
AltersempfehlungAb 8 Monaten
Hinweise zur Altersempfehlung
Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Altersangaben dienen als Orientierung. Entscheidend sind die Entwicklung deines Kindes und die passende Konsistenz.
Orientierung: BIÖG und Netzwerk Gesund ins Leben.
Polentasticks mit Tomatendip. Zu den Zutaten gehören feine Polenta, Wasser und Rapsöl.
10 Min. Vorbereitung · ca. 15 Min. Kochen/Backen · ca. 45 Min. Kühlen/Quellen
Zutaten
0 von 4 Zutaten bereit
So geht’s
Polenta garen
Wasser aufkochen. Polenta unter Rühren einrieseln lassen und bei niedriger Hitze nach Packungsangabe garen. Regelmäßig umrühren und bei Bedarf Wasser ergänzen. Rapsöl unterrühren.
Polenta fest werden lassen
Polenta etwa 1 cm dick in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form von ungefähr 15 × 20 cm streichen. Abkühlen und etwa 45 Minuten fest werden lassen.
Dip kochen
Passierte Tomaten in einem kleinen Topf etwa 5 Minuten köcheln lassen und abkühlen lassen.
Sticks schneiden
Polenta in ungefähr 5 cm lange und 1,5 cm breite Sticks schneiden. Mit etwas Tomatendip anbieten und passend zerteilen.