Spätzle mit Linsen und Karotte

Name: Spätzle mit Linsen und Karotte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kleine Portionen
Ingredients: 30 g getrocknete Spätzle; 30 g rote Linsen; 60 g Karotte; 200 ml Wasser (für die Linsen); 1 TL Rapsöl

Noch keine Bewertungen · Sei der Erste!

Vegetarisch

Gesamtzeitca. 30 Min.

Ergibt2 kleine Portionen

10 Min. Vorbereitung · ca. 20 Min. Kochen/Backen

So geht’s

Zutaten vorbereiten
Linsen in einem Sieb abspülen. Karotte waschen, schälen und fein reiben.
Linsen garen
Linsen und Karotte mit dem angegebenen Wasser aufkochen. Nach Packungsangabe etwa 15 bis 20 Minuten weich köcheln lassen. Falls nötig, Wasser nachgießen.
Spätzle kochen
Spätzle separat in Wasser nach Packungsangabe garen und abgießen.
Alles vermischen
Spätzle mit den Linsen und Rapsöl vermengen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Favoriten, Bewertungen und Zutaten-Häkchen werden auf diesem Gerät gespeichert.

Zutaten

So geht’s

Zutaten vorbereiten

Linsen garen

Spätzle kochen

Alles vermischen