Wrap mit Gemüsefüllung

Name: Wrap mit Gemüsefüllung
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kleine Portion
Ingredients: 1 kleiner weicher Wrap; 30 g Karotte; 30 g Zucchini; 2 TL Frischkäse; 1 TL Rapsöl; 50 ml Wasser

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FingerfoodSnackVegetarisch

Gesamtzeitca. 20 Min.

Ergibt1 kleine Portion

10 Min. Vorbereitung · ca. 10 Min. Kochen/Backen

So geht’s

Gemüse vorbereiten
Karotte und Zucchini waschen und putzen. Karotte schälen und beides fein reiben.
Gemüse garen
Gemüse mit Rapsöl und Wasser in einer kleinen Pfanne zugedeckt etwa 8 bis 10 Minuten weich garen. Deckel abnehmen und übrige Flüssigkeit verdampfen lassen. Etwas abkühlen lassen.
Wrap füllen
Wrap mit Frischkäse bestreichen. Gemüse darauf verteilen, am Rand etwas Platz lassen. Straff aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

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Zutaten

So geht’s

Gemüse vorbereiten

Gemüse garen

Wrap füllen