Chiapudding Baby – Cremig und sättigend
Dieser Chiapudding kombiniert die natürliche Süße von Banane und Birne mit den wertvollen Nährstoffen der Chiasamen. Er ist reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß, wodurch er ein idealer Snack oder ein gesundes Frühstück für Kinder ist. Durch die weiche, puddingartige Konsistenz ist er auch für Kleinkinder ab 12 Monaten gut geeignet. Eltern profitieren von einem Rezept, das sich am Vorabend zubereiten lässt und am nächsten Tag sofort verzehrfertig ist. Außerdem ist der Pudding vielseitig abwandelbar und lässt sich je nach Saison mit anderem Obst kombinieren.
Zutaten (1 Portion)
⦁ 1 EL Chiasamen
⦁ 150 ml Milch oder Pflanzendrink
⦁ ½ Banane
⦁ ½ Birne
Zubereitung
- Chiasamen mit Milch oder Pflanzendrink in ein Glas oder eine Schüssel geben.
- Alles gut verrühren und mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.
- Banane und Birne schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Vor dem Servieren Obst unter den Pudding heben und genießen.
Tipps zum Rezept
Der Chiapudding kann auch mit püriertem Obst vermischt werden, wenn das Kind noch keine Stückchen mag. Für mehr Abwechslung lassen sich Beeren, Apfel oder Mango verwenden. Wer eine cremigere Konsistenz möchte, kann etwas Naturjoghurt untermischen. Der Pudding ist ein praktisches Frühstück oder ein gesunder Snack am Nachmittag.
Mehr Infos zur sicheren Beikosteinführung findest du auf: kindergesundheit-info.de
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